Tapas y Paellas
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Nuestra historia

Nuestra historia

Nacida de la pasión por compartir la rica herencia culinaria española, La Salada trae auténticos sabores ibéricos al corazón de Rawai, Phuket.

Cada plato es preparado con amor por la propietaria Elena Batista, ing family recipes passed down through generations and the finest imported Vinos ingredients. Nuestra signature paellas are cooked live, right in front of you — a true culinary experience.

ES
Restaurante Certificado de España
ICEX — Cámara de Comercio del Gobierno Español
Elena cooking paella
(professional photo)
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Nuestra Paellas

Arroces y paellas
Cocinadas en vivo con arroz Bomba (90g por persona) y aceite de oliva virgen extra.
Preparamos un fumet diferente para cada tipo de paella.
Mín. 2 personas • 45 min de cocción • Recomendamos reservar con antelación por WhatsApp.
Mariscos
Calamar, sepia, gambas, almejas
1,390 THB / 2 pax • +650 extra
Arroz negro
Gambas, calamar, sepia, almejas
1,390 THB / 2 pax • +650 extra
Paella mixta
Pollo, gambas, judías verdes, pimiento verde, espárragos
1,290 THB / 2 pax • +590 extra
Costillas y romero
Costillas de cerdo marinadas, pimientos, romero
1,290 THB / 2 pax • +590 extra
Pollo y chorizo
Pollo marinado y 2 tipos de chorizo
1,290 THB / 2 pax • +590 extra
Sepia y sobrasada
Sepia fresca, sobrasada, chorizo
1,290 THB / 2 pax • +590 extra
Paella Tom Yum
Mariscos paella with hot-and-sour Thai Tom Yum flavors
1,290 THB / 2 pax • +590 extra
Tamaño máximo disponible: hasta 10 personas.
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Nuestra carta

Nuestra carta

Gazpacho

Gazpacho
Sopa fría de verduras crudas con aceite de oliva y ajo. Plato veraniego de Andalucía.
140 – 220
Small / Large THB

Gambas al ajillo

Gambas al ajillo
Gambas al ajillo con aceite de oliva y guindilla. Servidas con pan.
150 – 240
Small / Large THB

Pimientos de padrón

Pimientos de Padrón
Sabor suave con un ligero amargor. Algunos pican, otros no.
240
THB

Pulpo a la gallega

Pulpo a la gallega
Pulpo cocido, patatas, pimentón dulce, aceite de oliva y sal. Salsa romesco.
290
THB

Chorizo de orza

Chorizo de orza
Iniciomade Vinos chorizo preserved in extra virgin olive oil and pork fat. A delicacy from La Mancha.
240
THB

Boquerones en vinagre

Boquerones en vinagre
Marinados en aceite de oliva, limón y ajo. Con aceitunas y patatas fritas.
140 – 240
Small / Large THB

Ensaladilla ra

Ensaladilla
Ensalada fría de patatas, zanahorias, huevos, atún y mayonesa casera. Con pepinillos.
140 – 240
Small / Large THB

Garbanzos con espinacas

Garbanzos con espinacas
Plato típico de Sevilla. Garbanzos estofados con espinacas, comino, ajo y pimentón.
140 – 240
Small / Large THB

Tortilla de patatas

Tortilla de patatas
Patata cocinada lentamente en aceite de oliva y huevos con ajo. Con ali oli o salsa de tomate.
150 – 200
Small / Large THB

Tortilla con chorizo

Tortilla con chorizo
Patata cocinada lentamente en aceite de oliva y huevos con ajo y chorizo.
200 – 250
Small / Large THB

Albóndigas de ternera

Albóndigas de ternera
Albóndigas de ternera cooked in white wine. Served with potatoes or rice. Nuestra secret family recipe.
140 – 240
Small / Large THB

Patatas bravas

Fierce potatoes
Patatas en dados, crujientes por fuera y tiernas por dentro. Con salsa brava casera y alioli.
180
THB

Carpachón de gambas

Carpachón de gambas
Aceite de oliva virgen extra con limón y cebollino. Pan tostado.
220
THB

Salmón en su tumba

Salmón en su tumba
Salmón enterrado un día en sal con especias y toque cítrico. Pan tostado.
240
THB

Canelones de carne mechada

Canelones de carne mechada canaria
Pasta rellena de cerdo mechado, al horno con bechamel y gratinado de queso manchego. 2 por ración.
240
THB
Una tosta grande

Serranito

Pimiento verde asado y jamón serrano con tomate fresco y aceite de oliva.
160
THB

Matrimonio

Anchoa en vinagre y anchoa salada con tomate.
160
THB

Jamón serrano y tomate

Jamón serrano con aceite de oliva.
160
THB

Jamón serrano y manchego

Jamón serrano y queso manchego sobre tomate.
160
THB
Tres tostas pequeñas

Anchovies

Anchoas saladas sobre salsa de tomate.
150
THB

Brie cheese & honey onion

150
THB

Goat cheese

Queso de cabra con mermelada de tomate casera.
150
THB

Sobrasada

Sobrasada de Mallorca con queso manchego.
150
THB

Smoked salmon

Salmón ahumado sobre queso crema y alcaparras.
150
THB
Elige tu sabor — 80 THB cada una

Serrano ham

Jamón Serrano
80
THB each

Mhroom

Champignons
80
THB each

Chorizo

80
THB each

Prawns

80
THB each

Truffle Manchego cheese

80
THB each

Tabla de quesos

Tabla de quesos
Elige 3: Manchego, Manchego con trufa, Queso de cabra, Brie.
350
THB

Embutidos platter

Tabla de embutidos
Serrano ham, Chorizo Iberico, Salchichón Iberico, Fuet & Spicy Chorizo.
390
THB

Tabla mixta

Tabla de embutido y queso
Jamón serrano, Manchego curado, Manchego con trufa, Chorizo ibérico, Salchichón ibérico.
590
THB
Bocadillos españoles — 290 THB

Jamón serrano y tomate

290
THB

Queso manchego y tomate

290
THB

Jamón serrano y manchego

290
THB

Matrimonio de anchoas

290
THB

Crema catalana

180
THB

Tarta de limón

180
THB

Helado

Vainilla, Pistacho, Chocolate, Coco, Caramelo salado, Sorbete de limón, Sorbete de fresa, Crema de fresa, Fruta de la pasión, Avellana.
90
THB
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Vinos españoles

Vinos de España
Tinto • Priorat
El Gos
100% Garnacha (14% alc.)
220 copa / 1,190 botella
Tinto • Rioja
Jardín de la Emperatriz
Garnacha, Viura & Tempranillo (13.5%)
240 copa / 1,290 botella
Tinto • Rioja
El Pedal
100% Tempranillo (13.5%)
250 copa / 1,390 botella
Tinto • Somontano
12 Lunas
Cab. Sauvignon, Grenache, Tempranillo, Shiraz, Merlot
260 copa / 1,490 botella
Tinto • Ribera del Duero
Ferrat
100% Tempranillo (14.5%)
260 copa / 1,590 botella
Tinto • Rioja
Cantos de Valpiedra
100% Tempranillo (13%)
1,690 botella only
Blanco • Rioja
N de Niura
100% Tempranillo (13.5%)
220 copa / 1,190 botella
Blanco • Rioja
El Pedal Blanco
100% Viura
240 copa / 1,290 botella
Blanco • Rías Baixas
Lolo
100% Albariño (13%)
250 copa / 1,390 botella
Blanco • Rueda
Perro Verde
100% Verdejo
260 copa / 1,450 botella
Rosé • Côtes de Provence
Rollier Rosé
Grenache, Cinsault, Tibouren, Rolle (13%)
280 copa / 1,450 botella
Cava • D.O.
Grifoll Brut
80% Macabeu, 20% Chardonnay
1,350 botella
Cava Rosé • D.O.
Rimarts Martinez Rosé
70% Pinot Noir, 30% Grenache
1,590 botella
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Bebidas & más

Bebidas

Sangria

Copa / Jarra 1L / Jarra 1.3L
170 / 600 / 750
THB

Mahou 5 Estrellas / Estrella Damm

190
THB

Estrella Galicia

150
THB

Phuket Beer

120
THB

San Miguel / Tiger

100
THB

Singha / Leo

90
THB

Chang

80
THB

Yzaguirre Vermut Clásico

Tinto vermouth
210
THB

Cuba libre

Un chupito / Dos chupitos
190 / 290
THB

Licor de hierbas / Amarula

190
THB

Zumo de naranja / Kombucha

130
THB

Café / Tetera

80
THB

Refrescos

60
THB

Coco fresco

80
THB
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Lo que dicen nuestros clientes

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Horario


La cocina cierra a las 21:30

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